为加强星级饭店质量管理，推动星级饭店岗位练兵、技能比武和业务培训，增强星级饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识，促进我省星级饭店从业人员业务素质不断提高和服务水平整体提升，福建省文化和旅游厅联合福建省总工会、共青团福建省委、福建省妇联共同举办2022年全省星级饭店从业人员服务技能竞赛。竞赛设置前厅服务、中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台等四个项目，以及英语水平测评，突出对星级饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察，全面展示我省星级饭店从业人员勤奋敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，宣传我省星级饭店业的良好形象。

　　（厅市场管理处）